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SOLUCIONES Y TRUCOS PARA LA COCINA

TRUCOS

En lugar de untar un bizcocho ordinario (o incluso una tostada) con mantequilla, se puede preparar de un modo especial:
Un modo: Batir 50 g. de mantequilla con la cáscara rallada y el zumo de media naranja.
Otro modo: Mezclar 2,5 ml. (1/2 cucharadita) de canela con 15 ml. (una cucharada sopera) de azucar en polvo. Batirlo con 50 g. de mantequilla.
Un tercero, especial para niños: Batir 50 g. de mantequilla con 1/2 cucharadita de cacao en polvo y otro tanto de azucar.

 
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